作り方
- 1
小麦粉と砂糖をボールに入れて適当に混ぜる。(私はスプーンでくるくる)
- 2
オイルを入れて全体に馴染ませ、牛乳を加えて一まとめにする。
- 3
好きな形に成形して、180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
- 4
焼きあがってもしばらく天板に載せて、しっかり火を通す。
コツ・ポイント
底に良い焼き色がつくまでしっかり火を通すこと。
甘すぎるのは苦手なので砂糖は割と控えめ。30gでも私には甘いですが。
写真はティーパックの紅茶一袋とチョコチップ入り。
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