材料はこれだけ♪

量りの上にビニール袋を乗せ、薄力粉、砂糖を計量しながら入れる。

袋に空気を入れ口をねじり、よくふるう。
砂糖が固まりなら、空気を抜き、手で良くつぶす。

また量りに乗せ、ふるった粉類の中に、マーガリンを計量しながら入れ、口を閉じよく手でなじませ生地の完成。

生地を一口サイズに丸くしてから、掌や指で優しくつぶして、フライパンにのせる。

生地が乗ったフライパンを中火にかけ温まったら、弱火～中火の間でじっくり両面焼く。
焼き時間の目安は両面で10分～15分

2014/4/12
話題のレシピ入り♪
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フライパンでつくるお菓子に掲載していただきました。
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