グルテンフリー甘酒と米粉ドーナッツ

さこのスイーツ
さこのスイーツ @cook_40055697

飲む点滴!グルテンフリー、卵、白砂糖なし、甘酒ドーナツ
このレシピの生い立ち
甘酒を大量に買ってしまい消費をしたかったのと白砂糖だちするため!

グルテンフリー甘酒と米粉ドーナッツ

飲む点滴!グルテンフリー、卵、白砂糖なし、甘酒ドーナツ
このレシピの生い立ち
甘酒を大量に買ってしまい消費をしたかったのと白砂糖だちするため!

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材料

ミニドーナツ型20個
  1. 米粉 200g
  2. 豆乳もしくはアーモンドミルク 150cc
  3. りんごジュース 50ca
  4. 好みの油 50cc
  5. アルミニウムフリーベーキングパウダー 小匙1
  6. ひとつまむ
  7. 有機玄米甘酒 30〜50g

作り方

  1. 1

    ボールに、オリーブオイル、りんごジュース、豆乳、甘酒をいれてまぜる。

  2. 2

    1のボールに米粉、ベーキングパウダー、塩をいれてまぜる。

  3. 3

    好みの型にいれて180度で30から40分焼く。

    爪楊枝を、さして中身がついてこなければok

コツ・ポイント

米粉のお菓子を焼くときは、よく焼いてください。
3日たつとかたくなるので焼いたらすぐ食べるのがおすすめ。周りはカリカリで中はもちもちでとまらないおやつになります。

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マクロビやローフードにはまって数年経ちました。みなさんのレシピを参考に自分らしさをだした簡単でヘルシーでおいしく見た目もかわいいお料理を常に心がけています。食べて綺麗になれるお料理を沢山作っていきたいな★
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