米粉ワッフル✨
☆ぷりちん☆ @cook_40063756
薄力粉を米粉に変えただけでモッチリ感満載(*´˘`*)♡娘も大好き♡
このレシピの生い立ち
実家で作るとき、薄力粉がなく米粉しか無かったので、代用したらとても美味しかった♪
米粉ワッフル✨
薄力粉を米粉に変えただけでモッチリ感満載(*´˘`*)♡娘も大好き♡
このレシピの生い立ち
実家で作るとき、薄力粉がなく米粉しか無かったので、代用したらとても美味しかった♪
作り方
- 1
粉類はふるっておく。牛乳は人肌に温めてドライイーストを入れておく。
- 2
ボウルに卵、砂糖、はちみつ、塩を加えてよく混ぜたら、粉類とよく混ぜる。
- 3
2に牛乳を加えて更によく混ぜる。粉っぽさが無くなったら、溶かしたバターを加え混ぜる。
- 4
30℃で40分発酵。
- 5
パールシュガーを加えて焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
バターは少し置いといて、焼くときに使うと便利。
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