作り方
- 1
白だしをお水で割っておつゆを作ります。
- 2
おつゆが沸騰したら、片栗粉でとろみをつけます。
- 3
お椀にとろろ昆布とゴマを入れておつゆをよそったら出来上がり。
コツ・ポイント
水で溶いた片栗粉は2〜3回に分けて入れるととろみがつきやすいです♪
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