作り方
- 1
ちくわを横半分に切り、それを縦に４等分にする。
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- 2
豚肉で切った縦４等分にしたちくわを４本まとめて巻く。
※上の写真がちくわを縦に４等分したものです。コレで１個分 -
- 3
熱したフライパンで、巻き終わりを下にしてこんがり焼く。
- 4
●を入れ、焦げないように注意しながら絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは、しょう油：砂糖：酒＝1：1：1で簡単♪
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出来上がってから思いましたが、切り口が可愛くてお弁当に入れても良さそうです。みりんと醤油の割合は2:1が我が家の味です。
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