HB 全粒粉とクルミの食パン♪

solonoco
solonoco @cook_40053792

外はさっくり♪中はふんわ~り♪
香ばしいクルミ&全粒粉を多めに配合した、素材のおいしさをしっかり味わえる食パン♪
このレシピの生い立ち
シンプルだけどしっかりと食べ応えのあるパンが食べたくて♪
サンドイッチ用のパンとして美味しいです♪

HB 全粒粉とクルミの食パン♪

外はさっくり♪中はふんわ~り♪
香ばしいクルミ&全粒粉を多めに配合した、素材のおいしさをしっかり味わえる食パン♪
このレシピの生い立ち
シンプルだけどしっかりと食べ応えのあるパンが食べたくて♪
サンドイッチ用のパンとして美味しいです♪

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材料

一斤分
  1. 強力粉 150g
  2. 全粒粉 100g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 25g
  5. 3g
  6. 170cc
  7. ドライイースト 3g
  8. クルミ 70g

作り方

  1. 1

    ★クルミを軽くフライパンで煎って冷ましておきます。

  2. 2

    HBに★以外の材料を入れて、食パンコース・レーズンあり♪(ミックスコールあり♪)を選択してスタート!

  3. 3

    ミックスコール♪が鳴ったらクルミを投入!
    あとは焼き上がりを待つだけ!

  4. 4

    外はさっくり♪
    中はふんわ~り♪
    出来上がり♪

  5. 5

    Panasonic
    "SD-BM102"
    を使用しています。

コツ・ポイント

クルミは煎っておくと香ばしさが増して美味しいです♪

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