涙が出るほど美味しい!ほっとけチキン

RURIKO428 @cook_40102369
絶妙な味!この鶏肉の柔らかさ!簡単にレストランの一品ができ、おもてなしや記念日にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
小さいころに母がよく作ってくれていて、兄弟で取り合ってました。柔らかくて味が染み込んでいて、300gくらいペロリといけちゃいます。
涙が出るほど美味しい!ほっとけチキン
絶妙な味!この鶏肉の柔らかさ!簡単にレストランの一品ができ、おもてなしや記念日にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
小さいころに母がよく作ってくれていて、兄弟で取り合ってました。柔らかくて味が染み込んでいて、300gくらいペロリといけちゃいます。
作り方
- 1
Aの醤油とショウガ・にんにくのすりおろしを入れた袋にもも肉を1時間漬け込む。
- 2
漬け込んだもも肉に焼き目をつける。
- 3
大鍋に調味料を全部入れ、もも肉も入れて煮込む。
- 4
パインを乗せてパセリを散らせばはい!できあがり!!
コツ・ポイント
ほっとくだけで出来ちゃう!くらい簡単なので、ポイントは焦げないように・・・くらいです。甘さがほしい方は砂糖やはちみつをプラスしてくださいね。
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