涙が出るほど美味しい!ほっとけチキン

RURIKO428
RURIKO428 @cook_40102369

絶妙な味!この鶏肉の柔らかさ!簡単にレストランの一品ができ、おもてなしや記念日にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
小さいころに母がよく作ってくれていて、兄弟で取り合ってました。柔らかくて味が染み込んでいて、300gくらいペロリといけちゃいます。

涙が出るほど美味しい!ほっとけチキン

絶妙な味!この鶏肉の柔らかさ!簡単にレストランの一品ができ、おもてなしや記念日にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
小さいころに母がよく作ってくれていて、兄弟で取り合ってました。柔らかくて味が染み込んでいて、300gくらいペロリといけちゃいます。

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材料

  1. 鶏もも肉 1キロ
  2. パイン缶 1缶
  3. 醤油 大3
  4. パイン缶の汁 1缶分
  5. 砂糖 大3
  6. 大3
  7. A醤油 1カップ

作り方

  1. 1

    Aの醤油とショウガ・にんにくのすりおろしを入れた袋にもも肉を1時間漬け込む。

  2. 2

    漬け込んだもも肉に焼き目をつける。

  3. 3

    大鍋に調味料を全部入れ、もも肉も入れて煮込む。

  4. 4

    パインを乗せてパセリを散らせばはい!できあがり!!

コツ・ポイント

ほっとくだけで出来ちゃう!くらい簡単なので、ポイントは焦げないように・・・くらいです。甘さがほしい方は砂糖やはちみつをプラスしてくださいね。

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