超簡単！お手軽ハッシュドビーフ！
ごりぽん。 @cook_40107521
ルーを買わなくても家にあるもので作れるので是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
バーベキューで買ったお肉が余ってしまったので作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
深めの鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3
もう一つの鍋で牛肉を炒める。ここでしっかり火をいれる。
- 4
牛肉の方に玉ねぎを炒めたものを入れ、赤ワインを入れアルコールを飛ばす。
- 5
アルコールが飛んだら、水、コンソメ、砂糖、ケチャップ、中農ソース、ローリエを入れ、蓋をして10分煮込む。
- 6
ローリエを取り出し味を確認し、塩・胡椒で味を整えて完成。
- 7
6,4
つくれぽ10件
ハッシュドビーフ部門1位✨
総アクセス27000
ありがとうございます！ -
- 8
2020.10.1
2年ぶりにログインしたら！
総アクセス218000
つくレポ56件！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
玉ねぎと小麦粉はしっかり炒めたほうがいいです！最初にオリーブオイルで玉ねぎを炒めて煮込む段階でバターを入れるのも美味しいです！
リアクション
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