簡単♬ウィンナーときのこのケチャップ炒め
yukki♡♡ @yuki0902
きのことピーマンを子供も
食べてくれるように
ケチャップ味で炒めました☆
ウィンナー入りで旨味もボリュームもUP♡
このレシピの生い立ち
コストコで買った
生ウィンナーがあったので、
たくさんのきのこ類とピーマンを合わせてケチャップ味にしてみました☆
※生ウィンナーは茹でたあと冷凍しておいたものです((´艸｀*))
簡単♬ウィンナーときのこのケチャップ炒め
きのことピーマンを子供も
食べてくれるように
ケチャップ味で炒めました☆
ウィンナー入りで旨味もボリュームもUP♡
このレシピの生い立ち
コストコで買った
生ウィンナーがあったので、
たくさんのきのこ類とピーマンを合わせてケチャップ味にしてみました☆
※生ウィンナーは茹でたあと冷凍しておいたものです((´艸｀*))
作り方
- 1
☆印を混ぜ合わせる。
ウィンナーは1本を3等分位に切る。※今回のウィンナーは生ウィンナーなので色が悪いです(^_^;) -
- 2
しいたけは5㎜幅に切り、しめじとまいたけは石づきを取り、食べやすくほぐす。ピーマンはヘタと種を取り7㎜位の幅に切る。
-
- 3
ウィンナーは1本を3等分に切る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーに少し焦げ目がつく位まで炒める。
-
- 5
ピーマンを加えて油が回るまで炒める。
-
- 6
きのこ類を加えて火が通るまで炒める。
-
- 7
塩コショウを振ってさらに炒める。＊コショウは少し多目が美味しいです♡
-
- 8
混ぜておいた☆印を加えて混ぜ、火を強めて全体に絡める。
-
- 9
器に盛り付けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
きのこ類はお好きなものを使ってください♡
☆印を入れたあと、
火を強めて炒めることで
ケチャップの酸味が飛んで、
より食べやすくなると思います(´✪‿✪`)
ウィンナーの代わりにブロックベーコン
でも (๑´ڡ`๑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922951
