シーチキンとアボカドのサラダ丼

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
温かいご飯に、シーチキンとアボカドをのせただけ。驚くほどシンプルですが、これが絶品。忙しいお昼にどうぞ召し上がれ!
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。忙しいときでも、しっかり食べたい。そんな要望にお応えするのが、この丼!シーチキンとアボカドをのせるだけと超簡単。火も使わずボウルひとつで完成。手軽なのにおいしくて栄養満点です。
シーチキンとアボカドのサラダ丼
温かいご飯に、シーチキンとアボカドをのせただけ。驚くほどシンプルですが、これが絶品。忙しいお昼にどうぞ召し上がれ!
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。忙しいときでも、しっかり食べたい。そんな要望にお応えするのが、この丼!シーチキンとアボカドをのせるだけと超簡単。火も使わずボウルひとつで完成。手軽なのにおいしくて栄養満点です。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile 水煮Lフレーク」を使います。
- 2
アボカドは皮をむいて種を取り、3cm角に切り、レモンの搾り汁をかける。
- 3
ボウルにシーチキンSmile水煮Lフレークと<2>を入れ、【A】を加えて和える。
- 4
器にご飯を盛り、<4>をのせ、ブロッコリースプラウトを飾る。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、切ったらすぐにレモンの搾り汁をかけておきましょう。食べやすいように3cm程度に切るのがポイントです。シーチキンは素材の味をそのまま楽しめる水煮タイプを使いましたが、お好みのシーチキンで作ってもおいしいですよ。
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