生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ
安里の嫁♡ @cook_40063372
クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡
このレシピの生い立ち
鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω｀*)
生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ
クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡
このレシピの生い立ち
鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω｀*)
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、
鮭は皮と骨を取り一口大にカットする。
しめじは小房にわけ、
ほうれん草は4等分に♪ -
- 2
スパゲッティを茹でる。
※私はチンするタイプです -
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒める。
-
- 4
にんにくの香が立ったら、
鮭を入れうっすらと焼き色がついてきたら、しめじも加えて炒める。 -
- 5
スパゲッティがゆで上がる
1分ほど前になったらほうれん草も加える。
塩コショウをふり炒める。 -
- 6
スパゲッティを加え、手早く混ぜたら醤油で味付けする。
※お好みで醤油の量を加減してください。 -
- 7
お好みで、小さじ1程度の
マーガリン(バター)を余熱で溶かしても美味しいですよ♪
皿に盛ればできあがり♡ -
- 8
人気検索トップ10入り♡
感謝！(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω｀*)
鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆
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