できた!サブウェイのハニーオーツ♪

うさぴょん41
うさぴょん41 @cook_40095437

大好きなハニーオーツ♪でもお店がかなり遠くて(^^;)食べたい食べたいの思いから出来たレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなサブウェイですが、とにかくお店が遠くて(^^;)なかなか行けなくなり、それなら作ってみようと頑張ってみました(*^^*)
満足満足~♪

追記♪R5.11.19 わぁ♪つくレポ40になりました(*^^*)皆様ありがとうございます♪

できた!サブウェイのハニーオーツ♪

大好きなハニーオーツ♪でもお店がかなり遠くて(^^;)食べたい食べたいの思いから出来たレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなサブウェイですが、とにかくお店が遠くて(^^;)なかなか行けなくなり、それなら作ってみようと頑張ってみました(*^^*)
満足満足~♪

追記♪R5.11.19 わぁ♪つくレポ40になりました(*^^*)皆様ありがとうございます♪

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材料

4本分
  1. 強力粉 200グラム
  2. 全粒粉 100グラム
  3. はちみつ 40グラム
  4. オートミール 20グラム
  5. イースト 5グラム
  6. 4グラム
  7. 190グラム
  8. 無塩バター 15グラム
  9. トッピングに
  10. はちみつ 適量
  11. オートミール 適量

作り方

  1. 1

    材料を手捏ねでも、HB の生地コースでもどちらでも良いので、一次発酵まで行い、ガス抜きして4分割し、ベンチタイム10分。

  2. 2

    ベンチタイム終了後、ガス抜きし成型。楕円形に伸ばします。

  3. 3

    くるくると巻いて~

  4. 4

    閉じて整えます♪

  5. 5

    天板に並べ、二次発酵。
    発酵終了後、はちみつを塗り、オートミールをぱらぱら~(*^^*)
    お好みでクープを入れます。

  6. 6

    190℃で20分から25分焼成。
    オーブンによって調節してくださいね♪

  7. 7

    サブウェイのハニーオーツのそっくりさんが出来上り~(*^^*)

  8. 8

    ほらほら♪
    お野菜たっぷりはさんで
    美味しく出来ましたよ~(*^^*)

コツ・ポイント

はちみつは少量のお水で溶くと塗りやすいです。オートミールは欲張ってふると焼き上がりにバラバラと落ちてしまいます(笑)

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