Papas rústicas con hierbas gratinadas

Juan Bertikian
Juan Bertikian @cook_5967299
Tucuman-Argentina
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Ingredientes

4 porciones
  1. 8papas pequeñas
  2. 1 cdaromero
  3. 1 cdatomillo
  4. 1 cdapimentón
  5. 1 cdaorégano
  6. sal
  7. pimienta negra
  8. 200 grqueso cremoso
  9. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las papas y cortar a lo largo en 4 cada una.

  2. 2

    Colocarlas en un bol y agregarle todas las hierbas y el aceite en cantidad suficiente.

  3. 3

    Mezclar con las manos hasta que todas las papas estén cubiertas.

  4. 4

    Colocar en una asadera y llevar a horno fuerte hasta que estén tiernas.

  5. 5

    Una vez listas pueden servir como guarnición de carnes.

  6. 6

    También las podemos colocar en una fuente y colocarle el queso y llevar a horno hasta que el queso se derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Bertikian
Juan Bertikian @cook_5967299
Tucuman-Argentina
Ingeniero Biomedico. me gusta la cocina como hobbie...toda comida por simple que sea tiene una forma elegante de ser presentada para mostrar todo lo que es.amante de la guitarra y la musica
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