Muchas veces que guisamos papas ponemos unas cuantas más para aprovechar y hacer otro plato como una ensaladilla, papas tronchadas fritas, en rodajas.... y me dije 🤔 porque no hacer una Tortilla sin freír las papas ..... queda muy rica y sin grasa 😋

#113. Otra sabrosa receta de acompañamiento o para saborear tal cual con otros entrantes en plan picoteo.

Para dos

A mí manera

👌👌

Esta es una receta que surge así de la nada. Algo parecido acababa de leer en una de esas páginas que circulan por Facebook, y se me ocurrió hacerla pero con alguna variantes, en lo único en que se parece es en el ajo, perejil y queso, lo demás lo puse yo. El resultado fue muy bueno y me sirvió para acompañar unas alitas de pollo que me habían sobrado de otra receta. Aunque digo que 3 o 4 raciones se pueden aumentar los ingredientes sin ningún problema.

Esta receta es muy fácil. No lleva mucho tiempo y las papas toman el sabor de las verduras.

De rápida preparación, el aceite, el ajo y el orégano son los que dan el sabor, no agrego sal.

Es una variante de una receta que me enseñaron en mi pueblo. Originalmente se hacía con chuletas de aguja, pero a mí me gusta más con pavo. Hoy lo hemos acompañado de arroz blanco con el jugo de este riquísimo plato. #sorpresas

En mi caso me han sobrado papas de un puré de papas que he hecho para almorzar, papas con mantequilla.

Receta muy sencilla, económica y fácil de elaborar. Las patatas quedan muy ricas, lo mismo que el pollo. Es un segundo plato completo y nutritivo.

Cuando los encuentro, me gusta hacerlos al horno. Pero el día anterior, los meto en una bolsa de plástico y preparo un adobo con aceite de oliva virgen extra, vino blanco, ajo en láminas y toda clase de hierbas aromáticas, una pizca de cúrcuma y la cierro. Al día siguiente, lo saco de la bolsa y al horno.

Una de mis ideas simples y sencillas pero muy ricas, hecha al horno. Tenía un pollo en casa y cuatro ingredientes y me pregunto que hago hoy? Jejeje pues aquí la respuesta. 😊

#delantaldorado

A quién no le gustan unas patatas fritas, pero en éste caso están hechas en el horno para eliminar grasas y calorías y están muy ricas y se les puede añadir cualquier especie 😉

Papas y batatas rojas enteras condimentadas con adobo para carnes, un condimento especial compuesto por diferentes especias (pimienta, orégano, ají triturado, perejil). Cocinadas al horno, doraditas y con sabor ideal para acompañar todo tipo de carnes asadas.

Me encanta la cocina de aprovechamiento. De cuatro cositas que te quedan por la nevera, sacas un plato buenísimo . Esta receta es ideal para recuperarse de los excesos de las fiestas además de ligera y muy sana#entrantes#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento #weekendreto#cookpadlekué

De la página de Gastrolab y del cocinero Rafael Maldonado, saqué esta receta. Yo les daré los ingredientes y cantidades originales, que aunque dice para cuatro raciones yo diría que para seis también. Yo hice para una sola ración y aún así muy abundante. Un acompañamiento para cualquier plato.

Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.