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茄子ピーマンと鶏肉の甘辛さっぱり炒め♪ 茄子ピーマンと鶏肉の甘辛さっぱり炒め♪
簡単ですぐできてご飯もいけてお酒もいける一品です♪甘辛ですがお酢を入れることでさっぱりします。冷めても美味しいです。 ♡ShihTzu♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17930476
鶏肉となすがあれば、さっとご飯が進む一品の完成です。
このレシピの生い立ち
なすを炒めて、じゅーしぃーに食べたかったから
鶏肉となすがあれば、さっとご飯が進む一品の完成です。
このレシピの生い立ち
なすを炒めて、じゅーしぃーに食べたかったから
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なすを炒めて、じゅーしぃーに食べたかったから
鶏肉となすがあれば、さっとご飯が進む一品の完成です。
このレシピの生い立ち
なすを炒めて、じゅーしぃーに食べたかったから
ナスは乱切りにし、水に5分ほどさらしあく抜きを。鶏肉は一口大に切り、醤油大さじ1、塩・胡椒で下味をつけておく。
別の容器に、醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜小さじ1/2を混ぜておく。
ナスは、水を切り、500W電子レンジで2分ほどチンする。(こうすることで、油の吸収を少なくさせます)
1の鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、きつね色になったら、3のナスを投入。
ナスがちょっとしんなりしてきたら、2の調味料を混ぜ、最後に七味唐辛子をパラリとふり混ぜ、出来上がり。
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