Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar las costillas y secarlo con papel de cocina
- 2
Picamos el romero
- 3
Pone la costilla en una bandeja y el pone el romero y el vinagre y la sal dejar 2 horas para que cojo gusto
- 4
Pone el horno en 500 debe estar muy caliente
- 5
En una bandeja que tenga rejilla
- 6
Y el pone un poco de agua pero que no llega hasta las costillas
- 7
Solo que la bendiga tenga agua en el fondo para que caiga la grasa
- 8
Te deben quedar quemaditas así votan la grasa
- 9
Unos 20 minutos si te gusta la carne roja
- 10
Si deseas más cocidas la deja más tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Berrio le encantará ver cómo quedó.
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