作り方
- 1
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、やわらかめにホイップする。
マスカルポーネを加えヘラで混ぜる。 - 2
フィンガービスケットは4等分に切る。
ビスケットにハケでAを塗り、6個ずつカップに敷く。 -
- 3
２のカップにクリームの半量を入れ、さらにビスケットをのせる。
残りのクリームを流し入れる。 -
- 4
冷蔵庫で2～3時間ほど冷やし固める。
食べる直前に茶こしでココアをふりかける。 -
- 5
2016/10/23
人気検索１位になりました。 - 6
2017/2/7
話題入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
生クリームはマスカルポーネと同じ程度の柔らかさになるまでホイップする。
食べる直前にココアをふりかけること。
トッピングに冷凍ブルーベリーとレモンバームやミントをのせました。
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