ベーコン チーズ 大葉ミニトマト春巻き

えみりちょん
えみりちょん @cook_40099264

とろーりチーズと大葉の香り、ミニトマトの甘さ、ベーコン最高すぎる!
このレシピの生い立ち
おしゃれ オツマミ春巻きに挑戦!簡単、キレイ、パクパクいけちゃいます!

ベーコン チーズ 大葉ミニトマト春巻き

とろーりチーズと大葉の香り、ミニトマトの甘さ、ベーコン最高すぎる!
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材料

春巻き1本分
  1. 春巻きの皮 1枚
  2. 大葉 1枚
  3. ミニトマト 1〜2
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. ベーコンまたはハム ハーフサイズ、1ハム1
  6. マジックソルト 少々
  7. 適量
  8. 水溶きは 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカットする。
    とろけるチーズも半分サイズにしとく

  2. 2

    春巻きの皮に
    大葉
    ミニトマト
    とろけるチーズ
    マジックソルトをかける
    ベーコン
    の順にのせる

  3. 3

    春巻きを巻く
    ノリ代わりにに水溶き小麦粉使用。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れ
    揚げ焼きする。
    火を通さなくていいので
    揚げ色がつけばオッケー。
    出来上がり‼

コツ・ポイント

マジックソルトはなくても大丈夫!ミニトマトから水分が出るので 必ず大葉の上に置いてね‼
チーズも飛び出すから、ベーコンとサンドしよう。
揚げる時は、焦げない程度に、強めの火で素早く揚げ色つける。

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