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豆乳プリン

りんくれん
りんくれん @cook_40095609

低糖質で美味しい豆乳プリンを簡単に
このレシピの生い立ち
低糖質にシンプルに美味しく簡単に〜を追求して作りました♪

豆乳プリン

低糖質で美味しい豆乳プリンを簡単に
このレシピの生い立ち
低糖質にシンプルに美味しく簡単に〜を追求して作りました♪

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材料

  1. 豆乳 500g
  2. エリスリトール 30〜35g
  3. ハチミツ 大さじ1/2程度
  4. 粉ゼラチン 15g
  5. ラム 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆乳を50〜60度くらいに温めて、エリスリトールを溶かし、粉ゼラチンを加えて混ぜる。(ゼライスのゼラチンA-Uアルファ)

  2. 2

    ハチミツとラム酒を加えて混ぜ、冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

このゼラチンのような、ふやかさないで使えるゼラチンを使うと簡単ですよ♪

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