簡単でさっくさく!舞茸の天ぷら

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

簡単で激ウマ!!
さっくさく舞茸の天ぷらです!

食べ出したら止まらな~い♪♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、絶品レシピです!!

簡単でさっくさく!舞茸の天ぷら

簡単で激ウマ!!
さっくさく舞茸の天ぷらです!

食べ出したら止まらな~い♪♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、絶品レシピです!!

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 揚げ油 適量
  3. ☆衣☆
  4. 小麦粉 50g
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●塩 2つまみ
  7. 炭酸水(なかったら牛乳) 100cc

作り方

  1. 1

    ●を混ぜて、衣を作る。
    舞茸を食べやすい大きさに手でほぐしておく。
    揚げ油を180度に温める。

  2. 2

    衣を両面につけ、180度の油でかりっと黄金色になるまで揚げる。

  3. 3

    お好みで天ぷらのつゆにつけて、頂いてください♪

    ※天つゆに大根おろしとしょうがを混ぜてつけるのが、オススメです♪

コツ・ポイント

衣は両面につけ、揚げている間はあまり舞茸に触らないこと。

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