作り方
- 1
くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ炒める。
- 2
ベーコンを４等分に切り、加える。
- 3
更に大きめに切ったじゃが芋、人参を加える。
- 4
３の鍋に水を入れ、沸騰したらアクを取り、コンソメと塩を入れる。
- 5
落し蓋をして、中火で１０分ほど煮込む。具材に火が通ればＯＫ。
- 6
仕上げにバターを入れ、完成！
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