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洋風肉じゃが
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洋風肉じゃが-レシピのメイン写真

洋風肉じゃが

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

洋風の決め手はバター…で、肉じゃが
隠し味に麺つゆ…肉じゃが
このレシピの生い立ち
最後にバター…
隠し味に麺つゆ♡

洋風の決め手はバター…で、肉じゃが
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材料

2~3人分
  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 170g
  3. 人参 90g
  4. じゃが芋 250g
  5. ★水 300ml
  6. ★無添加コンソメ顆粒 1袋4.5g
  7. ★塩 小さじ1
  8. ★こしょう 少々
  9. ★麺つゆ 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1/3
  11. ※バター 大さじ1~2
  12. パセリ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを炒める。

    • 洋風肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋、人参を加えて炒める。

    • 洋風肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ★を入れて煮る。
    最後に※バターを入れる。

    • 洋風肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    パセリをそっと…

    • 洋風肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

隠し味に和の麺つゆを入れますから、
完全な洋風じゃないとこが…またイイ

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/05/31 13:11に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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