簡単 美味しい 生姜シロップ
ちびぷりん @cook_40065384
冷え性を直し、体を燃やそう！お湯割り・紅茶割り・ソーダ割りなどで
♪2012年話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
冷え症対策に、どこかで見かけたレシピだったのですが、メモが残っていない･･･(-"-)
多分こんな感じだったはず。
簡単 美味しい 生姜シロップ
冷え性を直し、体を燃やそう！お湯割り・紅茶割り・ソーダ割りなどで
♪2012年話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
冷え症対策に、どこかで見かけたレシピだったのですが、メモが残っていない･･･(-"-)
多分こんな感じだったはず。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし砂糖を溶かしておく。生姜を皮ごとすりおろす。がんばっておろしてください。
- 2
おろした生姜は、すぐに沸いている鍋に入れる。そして直後に火を止める！(ゴトゴト煮ない）抽出するためそのままおいてく。
-
- 3
粗熱が取れたら、ザルとｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで濾す。清潔なビンで保存する。
お湯割り・ソーダ割りがオススメです -
- 4
口の細い瓶のほうが扱い易いかもです
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コツ・ポイント
濾すのは面倒でも やった方が断然、口当たりが良いです。
甘いので砂糖の量はお好みで加減してください。希釈は好みですが4~5倍くらい？（カルピスみたいな感じで薄める。）
沈殿するので、飲む前によく振ってください。
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