じゃがいもとベーコンソテー

BLooMINs
BLooMINs @cook_40083641

バターの風味が効いてます‼
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。

じゃがいもとベーコンソテー

バターの風味が効いてます‼
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。

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材料

2人分
  1. 新じゃが 5個
  2. ベーコン 2枚
  3. バター 適量
  4. コンソメ 小さじ1程度
  5. 粗挽きガーリック 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて耐熱皿に移し、ラップをしてレンジで5分程チン‼

  2. 2

    ベーコンは短冊にカット。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かし、じゃがいもとベーコンを投入‼
    こんがり良い色がつくまで炒める。

  4. 4

    最後にコンソメやその他調味料で味付けして完成です‼

コツ・ポイント

焼きつけるように炒めて焦げ目がついた方が美味しいよ‼

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2013年12月に入籍したばかりの新婚ほやほや新米主婦です!(^^)!栄養士として勤務する傍ら、舌の肥えた調理師の主人にいかにして「うまい!!」と言わせるかで夕食作りに日々奮闘しております!!
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