鶏唐とポテトのケチャップ味
さざえ2007 @cook_40035687
野菜をコンソメで煮て、仕上げに黒酢＆ケチャップでさっぱりで☆
このレシピの生い立ち
唐揚げが残っていたので、純玄米黒酢でさっぱり煮を考えてみました。
鶏唐とポテトのケチャップ味
野菜をコンソメで煮て、仕上げに黒酢＆ケチャップでさっぱりで☆
このレシピの生い立ち
唐揚げが残っていたので、純玄米黒酢でさっぱり煮を考えてみました。
作り方
- 1
野菜を千切りにする。
★の調味料を混ぜておく。 - 2
野菜を炒めた後、１８０ｃｃの水とコンソメを入れ水分が無くなるまでフタをして中火で煮る
-
- 3
水分が少しになったら鶏唐を入れ 塩コショウと★の調味料を入れて完成！
◎鶏唐も食べやすくカットした方がいいです。
コツ・ポイント
なるべく同じ大きさにして、野菜は千切りにするのがポイントです。
コンソメで煮ることで味にコクがでます。
水分が無くなったら、すばやく調味料を入れ焦げないように気をつけて下さい。
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