卵・乳アレルギー対応★HMで紅茶スコーン

アレっ子母ゆうこりん
アレっ子母ゆうこりん @cook_40078692

つくれぽ10人ありがとう!材料4つ!卵・乳製品を使わない簡単スコーン。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
食物アレルギーの娘に作りました♪混ぜるだけで、とーっても簡単なのでお子さんといっしょに作ってみてね。

卵・乳アレルギー対応★HMで紅茶スコーン

つくれぽ10人ありがとう!材料4つ!卵・乳製品を使わない簡単スコーン。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
食物アレルギーの娘に作りました♪混ぜるだけで、とーっても簡単なのでお子さんといっしょに作ってみてね。

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材料

4~5個分
  1. ホットケーキミックス(昭和かイオンの商品が卵乳不使用) 200g
  2. 40g
  3. 調整豆乳 50~55g
  4. 紅茶の葉ティーパック2つ分) 4~5g

作り方

  1. 1

    材料を全部まぜる。

  2. 2

    ひとまとまりになった生地をビニール袋の中で伸ばして平らにし、2つに折って第一関節くらいの厚みにする。

  3. 3

    好きな型でぬく。型がなければ、四角でも三角でも好きな形に切る。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

生地を薄くのばして焼く場合には、焼き時間は13~15分くらいで調整してくださいね。

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アレっ子母ゆうこりん
に公開
卵・牛乳(できるだけ小麦も)を使わないアレルギーっ子のレシピです。ふたりのの娘がいる、働く母です。blog「ゆうこりんママの食物アレルギー日記」の掲載レシピをまとめました。http://shinaare.blog17.fc2.com/
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