節約うどんおやき
ハチぷん @cook_40106136
ケチャップを付けて食べたかったんですが、マヨなしでは苦みが出るので…
主人は子供が好きそうな味が好きなのです
このレシピの生い立ち
うどんが一玉余ったのでおやきに。
でも1回目は苦みが出たのでポン酢で食べることに。
でも、トマト嫌いな主人にケチャップで食べてもらいたくて改良。
マヨネーズは地味に良い仕事してくれます。
節約うどんおやき
ケチャップを付けて食べたかったんですが、マヨなしでは苦みが出るので…
主人は子供が好きそうな味が好きなのです
このレシピの生い立ち
うどんが一玉余ったのでおやきに。
でも1回目は苦みが出たのでポン酢で食べることに。
でも、トマト嫌いな主人にケチャップで食べてもらいたくて改良。
マヨネーズは地味に良い仕事してくれます。
作り方
- 1
うどんを適当に切って、全ての材料をボールに入れて混ぜます。 うちはナチュラルチーズを細かく切って入れてます
-
- 2
油をひいたフライパンにスプーンなどで生地をこんもり乗せて焼きます。
最初から薄く作ろうとするとバラけます。 -
- 3
裏返したときに軽く上から押さえて形を整えるます。
- 4
チーズに焦げ目がついて、こんがりしてきたら完成です
ケチャップでどうぞ。 -
- 5
あればベーコン、ウインナー、ハムなど刻んで入れてもおいしいです。
離乳食手づかみ期には細かい野菜を入れた思い出も…
コツ・ポイント
大きめに焼いて、包丁でカットしても良いですが、一口サイズに焼くなら生地は薄くせず、こんもりフライパンに乗せて焼いてください。
バラけます。
裏返してから軽く上から押して形を整えるとバラけにくいです。
冷凍できるのでお弁当ストックにも。
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納豆、チーズ、ツナ缶で絶対美味しいおやきです。大きなお子さんには、ソースやケチャップで味を付けてもいいですね。
tsa63688 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972476
