バレンタインに簡単♪濃厚チョコケーキ
京都みやん @cook_40034417
濃厚チョコケーキが簡単に出来ちゃう＾＾ホットケーキミックス使用で卵を使わないからメレンゲ不要。材料を計って混ぜて焼くだけ。なのに本格的な仕上がり。焼きたてはフワフワ。時間を置くと生地がしっとりして濃厚美味です＾＾
このレシピの生い立ち
参考レシピをさらに濃厚にしてみました＾＾
バレンタインに簡単♪濃厚チョコケーキ
濃厚チョコケーキが簡単に出来ちゃう＾＾ホットケーキミックス使用で卵を使わないからメレンゲ不要。材料を計って混ぜて焼くだけ。なのに本格的な仕上がり。焼きたてはフワフワ。時間を置くと生地がしっとりして濃厚美味です＾＾
このレシピの生い立ち
参考レシピをさらに濃厚にしてみました＾＾
作り方
- 1
板チョコはお好みで。今回はミルクチョコで作りました。ビターチョコなら大人味に。
-
- 2
まず材料を計り、バターを電子レンジ600ｗで20秒で溶かします。
- 3
耐熱容器に牛乳と板チョコを割りいれたものを入れ、電子レンジ600ｗで１分半。取り出したらよく混ぜておく。
- 4
溶かしバターに砂糖を入れよく混ぜ、3を足してさらによく混ぜます。
- 5
ホットケーキミックス・ココア・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
- 6
カップ型にチョコチップを入れてから生地を流し込み、表面を整えたら予熱しておいた170度のオーブンで30～35分焼きます。
-
コツ・ポイント
材料を計って順番に混ぜていくだけ。メレンゲを泡立てたり面倒な事やコツは一切必要なし。生地が出来たら型に流し込んで焼くだけ。ホットケーキミックスを使っているので膨らまないなどの失敗もナシ。カンタンに美味しいチョコケーキが出来ます。
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