作り方
- 1
人参は、長さ5cm、5mm幅に切る。
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- 2
青ネギは、5cmの長さに切る。
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- 3
人参は、塩少々入れたお湯で、5分茹でる。
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- 4
豚肉は、軽く叩いて、塩、胡椒を片面に振る。
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- 5
豚肉の端に、人参とネギをのせ、巻く。
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- 6
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を焼く。
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- 7
仕上げに材料【A】を入れ煮絡めたら、完成☆
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コツ・ポイント
野菜は、好きなものをどうぞ☆
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