豚のしょうが天♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

紅生姜の風味が効いたふんわり豚天♪シンプルに塩とレモンで召し上がれ(^^)お酒がススミマス♡
このレシピの生い立ち
紅生姜好きのうちの旦那っちの芋焼酎のおともです(=゚ω゚)ノ

豚のしょうが天♪

紅生姜の風味が効いたふんわり豚天♪シンプルに塩とレモンで召し上がれ(^^)お酒がススミマス♡
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紅生姜好きのうちの旦那っちの芋焼酎のおともです(=゚ω゚)ノ

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース薄切り 200g
  2. 玉子 1個
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 大さじ2
  5. 紅生姜(みじん切り) 大さじ3
  6. ☆出汁の素 小さじ1/4
  7. 揚げ油 適量
  8. レモン 2切れ
  9. 適量

作り方

  1. 1

    ☆はボールに入れてサックリ混ぜます。

  2. 2

    豚肉は長さを半分に折ります。

  3. 3

    ①に②をたっぷりくぐらせます。

  4. 4

    中温の油でカラッと揚げます。

  5. 5

    器に盛り、レモンと塩を添えます。

コツ・ポイント

衣をたっぷり絡めて揚げてね♪

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今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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