【お弁当】旦那氏に好評だった卵焼き

波子☆
波子☆ @cook_40115101

我が家の旦那氏は甘めの卵焼きが大好き。1年くらい試行錯誤して美味しく出来たので覚書です。
このレシピの生い立ち
旦那氏のお弁当に毎日入れちゃう甘めの卵焼き。でも1年くらい作っていて、ようやく美味しくできたので覚書です。

【お弁当】旦那氏に好評だった卵焼き

クックIAGLIO☆'s cooksnap of when they made 【お弁当】旦那氏に好評だった卵焼き.
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我が家の旦那氏は甘めの卵焼きが大好き。1年くらい試行錯誤して美味しく出来たので覚書です。
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旦那氏のお弁当に毎日入れちゃう甘めの卵焼き。でも1年くらい作っていて、ようやく美味しくできたので覚書です。
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材料

  1. たまご 2個
  2. だしの素 小さじ1/4
  3. 水 小さじ1
  4. きび砂糖 小さじ3
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    たまごを割入れて混ぜる。
    材料を全て入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼きパンに油を入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばす。

  3. 3

    温まったら、たまごを半分くらい入れる。焦げないように弱火。

  4. 4

    くるくるっとして寄せたら、もう半分を入れて焼いたら完成。好みで焦げ色を少しつけると伊達巻みたいになります。

コツ・ポイント

砂糖多めだと焦げやすいので注意。
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