我が家の豆腐グラタン
豆腐とチーズさえあれば、あとは家にあるもので作れちゃう手抜きグラタンです♪
このレシピの生い立ち
手抜きの安いグラタンが食べたかったので☆
作り方
- 1
豆腐は水切りする為、布巾でもキッチンタオルでも、いつものやり方で水切りしちゃってください。
- 2
水切りをしたら、一口大の大きさに切る。
- 3
切った豆腐に塩、こしょうをして小麦粉をパタパタと均等に付ける。
- 4
フライパンに油を入れて、少し焼き色が付くまで焼く。
- 5
焼けたらグラタン皿に並べて☆を塗ってチーズを、お好みの量かける。
- 6
あとはオーブンで２５０度で１５分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンで焼く時、オーブンの種類によって焦げる可能性もあるので、その辺は見ながら♪
水きりは、きっちりやったほうがイイかと思います。
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soypoy -
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