簡単！美味しい♪10分でジャンバラヤ
うまぽい☆ @cook_40109054
無性に食べたくなるスパイシーなジャンバラヤ！10分もあれば出来るので１人ランチにも！2016/2/16話題入り！感謝！
このレシピの生い立ち
無性に辛いものが食べたくなって、思い立って１人ランチで作ってみたら美味しくできたのでアップしてみました。冷やご飯さえ余っていれば10分かからないで作れるのでパパっとランチにもってこいです。
簡単！美味しい♪10分でジャンバラヤ
無性に食べたくなるスパイシーなジャンバラヤ！10分もあれば出来るので１人ランチにも！2016/2/16話題入り！感謝！
このレシピの生い立ち
無性に辛いものが食べたくなって、思い立って１人ランチで作ってみたら美味しくできたのでアップしてみました。冷やご飯さえ余っていれば10分かからないで作れるのでパパっとランチにもってこいです。
作り方
- 1
ウインナーは輪切り、にんにくはみじん切り、野菜は粗めのみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、弱火でにんにくの香りが立つまで炒める。
- 3
ウインナーを加えて炒める。ちょっと焼き色がついたら野菜を入れ火が通るまで炒める。
- 4
冷やご飯を加えて更に炒め、調味料を加えて味を整える。カイエンペッパーでお好みの辛さに調整してください。
コツ・ポイント
カイエンペッパーは少しずつ加えて辛さを調整してください。無いときはタバスコでも代用可能。クミンを入れると風味が増すので是非入れてください。百均でも手に入ります。野菜は他にきのこ類(マッシュルーム、エリンギ等)も相性がいいです。
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