おからパウダーでヨーグルトケーキ

そらくっく
そらくっく @cook_40116339

おからパウダーを低脂肪乳で戻します。混ぜるだけで洗物も少なく簡単です。ノンオイル、ほんのりした甘さでヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
生おからよりもおからパウダーの方が安くて保存がきくので考えました。一個当たり262kcal、食塩相当量0.5gです♪
✳︎2014/7/8話題入りしました!レポートいただいた皆様に感謝です!

おからパウダーでヨーグルトケーキ

おからパウダーを低脂肪乳で戻します。混ぜるだけで洗物も少なく簡単です。ノンオイル、ほんのりした甘さでヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
生おからよりもおからパウダーの方が安くて保存がきくので考えました。一個当たり262kcal、食塩相当量0.5gです♪
✳︎2014/7/8話題入りしました!レポートいただいた皆様に感謝です!

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材料

13cm丸型1個分
  1. おからパウダー 30g
  2. 水切りヨーグルト 50g
  3. ラカント(カロリー0甘味料) 30g
  4. (M) 2個
  5. 低脂肪牛乳 50g
  6. ホエー 50g

作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサー等に入れて混ぜます。
    ※私はマジックブレッドを使ってます。

  2. 2

    混ざったら冷蔵庫で30分寝かせます。

  3. 3

    寝かせるとおからパウダーが水分を吸った感じで馴染みます。
    ※省略可

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで25分で完成。焼き上がり直後は膨らんでます。冷めたら一日冷蔵庫で寝かせて出来上がりです!

コツ・ポイント

*型は100均(ダイソー)で買ったものを使ってます。
*ラカントは同量の砂糖で代用可、ホエーは牛乳で代用可です。
*甘さは少なめなのでお好みで増やして下さい。
*表面にあんずジャムなどを薄く塗って食べるとめちゃウマです!

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手軽に作れて野菜が沢山とれるお料理が好きです。
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