玉こんにゃく⭐アヒージョ
meme★nono @cook_40100602
ビアホールで食べた♪玉こんにゃくの熱々アヒージョ♪あっさりしてるけど美味しいですよ‼
ビアホールのアヒージョPart１
このレシピの生い立ち
ビアホールで食べた 色々なアヒージョを私風に再現しています⭐簡単で美味しくできました(^-^)/
玉こんにゃく⭐アヒージョ
ビアホールで食べた♪玉こんにゃくの熱々アヒージョ♪あっさりしてるけど美味しいですよ‼
ビアホールのアヒージョPart１
このレシピの生い立ち
ビアホールで食べた 色々なアヒージョを私風に再現しています⭐簡単で美味しくできました(^-^)/
作り方
- 1
玉こんにゃくは洗って水をきり、大きい場合は 半分に切る。
- 2
マッシュルームも半分に切る。ニンニクは みじん切りに。
-
- 3
スキレット 又は 小さめの鍋に材料が浸るくらいのオリーブオイルとにんにく,鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 4
弱火でじっくり、にんにくの香りが立ってきたら 塩,胡椒で味を調え、マッシュルーム,玉こんにゃくを入れて3～4分煮込む。
- 5
仕上げにパセリを振って完成です♪
コツ・ポイント
材料がシンプルなので、にんにく多めがおすすめです。
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