圧力鍋で作るほくほくジャガイモ煮
SAYOHA @cook_40106768
15分で簡単！圧力鍋で、あっという間に柔らかくなりますよ～^^
このレシピの生い立ち
あともう1品というときに、簡単に時間をかけずに作りたかったので、試してみたら15分でできました！
圧力鍋で作るほくほくジャガイモ煮
15分で簡単！圧力鍋で、あっという間に柔らかくなりますよ～^^
このレシピの生い立ち
あともう1品というときに、簡単に時間をかけずに作りたかったので、試してみたら15分でできました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて食べやすい大きさに切って、水につけておく。
- 2
圧力鍋に、１の水気を切ったジャガイモと○の材料を全て入れる。ジャガイモにしっかり水がかぶるくらい、だし汁は調節してね。
-
- 3
強火で圧がかかったら火を止めて、圧が下がるまで置いておく。
- 4
圧が下がったら、蓋を開けて、汁がなくなるまで煮つめたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味は濃い目なので、調節してくださいね♪
圧力鍋の圧がかかったらすぐに火を消しても、十分に柔らかくなります。
汁がなくまるまで煮つめると、ほくほくになります^^（こげないように注意してくださいね）
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