小松菜ドッサリめんつゆ煮

misarin7231
misarin7231 @cook_40112882

短時間!簡単味付け!めんつゆのみ。
このレシピの生い立ち
栄養のある副菜が欲しくて。

小松菜ドッサリめんつゆ煮

短時間!簡単味付け!めんつゆのみ。
このレシピの生い立ち
栄養のある副菜が欲しくて。

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材料

  1. 小松菜 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. 薄めためんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をお好きな長さに切ります。
    油揚げは短冊切りに。

  2. 2

    鍋に切った材料をいれ、薄めためんつゆを入れて煮ます。

  3. 3

    味が薄ければめんつゆを足しましょう。

コツ・ポイント

小松菜は、アクのすくない野菜なので、そのまま下茹でナシでもいけますが、根元には畑の土が入りこんでいますので、切り落としたあと、よく洗いましょう。

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misarin7231
misarin7231 @cook_40112882
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手作り大好き!クックパッドで色々検索して、お店にあるものを手作りするように心がけています。味付けは、調味料を入れたら、あとは自分の舌次第で加減が基本です。
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