①だし汁を温め、ご飯を入れて弱火で煮込み、さっと煮の残りを加えて煮込めば、雑炊に。
②だし汁と薄く切った玉葱を煮立たせて、さっと煮の残りを加え、卵でとじれば親子丼に。
一人暮らしなので、２人分作って次の日①か②を作ります。