フライパンでカレイの唐揚げ
カルピネット @amedio0514
2015・6・1二回目の話題入りに感謝♫クックパッド「夏レシピ」掲載♫フライパンで簡単にカレイの唐揚げ。
このレシピの生い立ち
フライパンでべちゃっとならない焼き方。
フライパンでカレイの唐揚げ
2015・6・1二回目の話題入りに感謝♫クックパッド「夏レシピ」掲載♫フライパンで簡単にカレイの唐揚げ。
このレシピの生い立ち
フライパンでべちゃっとならない焼き方。
作り方
- 1
カレイに塩胡椒して片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンを熱して油を入れ＜1＞のカレイを中火で2分焼く。
- 3
崩さないようにひっくり返して2分焼く。
- 4
弱火にして両面それぞれ2分ずつ焼く。
- 5
再び中火にして両面ぱりっと焼いて出来上がり。
- 6
2013・2・22
「かれい」カテゴリに掲載されました♪ - 7
クックパッド夏レシピに掲載されました。
-
- 8
2015・6・1
つくれぽ100人
二回目の話題入りに感謝♫ - 9
2015・9・18
写真変更しました。前の写真はコレ。 -
コツ・ポイント
＜4＞までにじっくり火を通したら＜5＞でかりっとさせる。
2枚一度に焼けない場合は一枚ずつ焼く。その場合2枚目は油を足すこと。
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