作り方
- 1
水を沸騰させて塩をいれ、パスタ投入。(うちでは鍋にあわせてパスタを半分にしていれてます)
- 2
軽く混ぜながら1分間茹でる
- 3
1分茹でたら火を止めて蓋をし、残りの茹で時間放置
- 4
時間がきたら蓋をあけ、軽く混ぜる
- 5
ざるにあげて出来上がりwいい感じのアルデンテになりますよ☆
コツ・ポイント
キッチンタイマーを使うと、時間も有効につかえます^^
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