ポン酢で簡単ごまドレッシング(ゴマだれ)

Marrytex
Marrytex @cook_40048056

材料を計って混ぜて、2、3分で完成!簡単でおいしいから、冷しゃぶ・サラダ・ごま和えなど、色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
市販のごまドレッシングではなかなか好みのものが見つからなかったので。

ポン酢で簡単ごまドレッシング(ゴマだれ)

材料を計って混ぜて、2、3分で完成!簡単でおいしいから、冷しゃぶ・サラダ・ごま和えなど、色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
市販のごまドレッシングではなかなか好みのものが見つからなかったので。

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材料

3人×2〜3回分
  1. 炒りごま(あれば) 大さじ1
  2. すりごま カップ1/3
  3. マヨネーズ カップ1/3
  4. ポン酢 カップ1/3
  5. 砂糖(はちみつ) 大さじ1 と1/2

作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れ、よく混ぜて、出来上がり!!
    甘みや酸っぱさは、好みで加減してください。

  2. 2

    サラダやしゃぶしゃぶのほか、ほうれん草の胡麻和えのタレとして使ってもおいしいです。

コツ・ポイント

ポン酢以外の材料を合わせたら、ポン酢を少しずつ混ぜるとダマになりにくいです。
はちみつがなければ砂糖で代用できます。
炒りごまは省いても大丈夫です。
ポン酢の代わりにお酢を使う場合は、しょう油大さじ1を加えます。

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Marrytex
Marrytex @cook_40048056
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2019/6/28つくれぽ800件になりました。ありがとうございます♡多忙なためなかなかコメントできなくてすみません!2018/1/18クイニーアマン風カリカリフレンチトーストのレシピに片面焼きについて加筆しました。サンドイッチ、沖縄料理、お弁当、冷食を使った簡単レシピなどがメインです。基本は手抜き料理ですが、イベント事のときは仕込みに半日以上費やす時も。卵料理が得意。
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