鶏ムネ肉の味噌カツ丼☆美味しすぎ～♪
＊コロママ＊ @cook_40102320
安い鶏ムネ肉がこんなに美味しい味噌カツ丼に☆しかも超簡単にできちゃいます♪鶏モモだともっとジューシー☆お好みで♪
このレシピの生い立ち
バイト先の人気メニューの鶏モモ味噌カツ丼を家で食べたくて作ってみました☆
鶏ムネ肉の味噌カツ丼☆美味しすぎ～♪
安い鶏ムネ肉がこんなに美味しい味噌カツ丼に☆しかも超簡単にできちゃいます♪鶏モモだともっとジューシー☆お好みで♪
このレシピの生い立ち
バイト先の人気メニューの鶏モモ味噌カツ丼を家で食べたくて作ってみました☆
作り方
- 1
鶏胸肉は半分に切り、お好みの厚さに開く。(4枚分）
＊うちは薄目が好きです♪ - 2
塩コショウして、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、１７０℃の油でこんがり揚げる。
- 3
揚げてる間にタレづくり♪
耐熱ボールに白ごま以外のタレの材料を入れて、スプーンで混ぜたら、レンジで３０秒。 - 4
さらにスプーンで混ぜて、レンジで３０秒。白ごまを好きなだけ混ぜてはい、完成☆
- 5
鶏ムネカツを切って、ごはんに乗せて、タレをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
＊白ごまはたっぷり入れた方が美味しいです♪
＊たれは大目が好きな人は二倍で作ってね。
たれがかかったごはんがこれまた美味しい♪
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