味噌カツ丼

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ランチンどうぞ!!
味噌だれ美味しい!!

このレシピの生い立ち
ランチに、作りました。

味噌カツ丼

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味噌だれ美味しい!!

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材料

4人分
  1. 炊きたてご飯 丼ぶり4個分
  2. 豚薄切りカツ 8枚
  3. 豚薄切りカツ ID:19308496
  4. 千切りキャベツ 適量
  5. 胡麻味噌ソース ID:17633691
  6. すり胡麻 大さじ2
  7. 味噌 小さじ2
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. とんかつソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    カツは、豚肩ロースきり落とし肉を重ねって丸くして揚げた物8枚使います。
    バラや豚こまを使い揚げてもOKです。

  2. 2

    胡麻味噌ソースを作ります。丼に、ご飯をよそいます。千切りキャベツのせます。1枚のカツを半分に切ります。

  3. 3

    丼に、切ったカツ4枚のせます。胡麻味噌ソースを掛けます。

  4. 4

    胡麻味噌ソースです。

コツ・ポイント

豚薄切りカツと胡麻味噌ソースのレシピIDを載せましたので参考に見てね。
カツの肉は、豚バラや豚こま、豚カツのロース肉を使って揚げてもOKです。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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