風邪時に必要な栄養がバッチリとれるおかゆ
ゆうチョコまま @cook_40106590
風邪を自分が、家族がひいた時、買い物に行けない事が多くて；；色々調べて必要な栄養がちゃんと摂れる食材を自宅にあるもので！
このレシピの生い立ち
病気の時に鶏肉や、豆腐、とった方が良い物は沢山あるだろうけど、買い物に出れない；；そんな時に、色々調べて「これはだいたい家に有るだろう！！」という物で、風邪時に優先的にとった方が良い物を集めて作りました。なにげにチャウダーっぽくて美味しい☆
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳２：水３の割合で鍋にわかし、ご飯は水位の３分の1位で入れると丁度いいです。
- 2
ニンジン、タマネギを擦って入れます。ビタミン、カロチンを補給するためです☆
- 3
ブロッコリーも有ればお勧めです。茹でると簡単に潰れます。これもカロチン接種で。
- 4
砂糖と塩で味を調えます。砂糖は糖分補給。塩は控えめにしてください。
- 5
沸騰している鍋に、とき卵を細く落として入れます。玉子は良質のたんぱく質です。火を止めて完成！
- 6
出来れば３０分程置いて下さい。米が柔らかくなり、喉が痛い時でも食べやすいです。
- 7
体を冷やす効果のトマトやナスは、風邪時には不向きです。
コツ・ポイント
買い物に行けなくても、だいたい有るであろう食材で、とった方が良い食材を集めてみました。自宅にある緑黄色野菜や、ネギなどを入れてもOKです。
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