片栗粉でつくる…ふるふる♪わらび餅
みっこ＊mikko @cook_40050983
つくれぽ100人！話題入り♪
簡単レシピです^^
“みつ”も手作りしてみました。。。
できたて…ふるふる♪をどうぞ^^
このレシピの生い立ち
こちらも…娘が好きなおやつです。。。
いつも家にある片栗粉で、簡単に出来ました^^
アプリでひらく作り方
- 1
みつを作る。
小鍋に●の材料を入れて火にかけ、しっかりと溶かしてから冷ます。
（黒糖で作ると…“黒みつ”になります。） - 2
鍋に◎印の材料を入れ、火にかける前によく混ぜ合わせる。
- 3
弱火～中火にかけ、木ベラなどで絶えず混ぜ合わせる。
- 4
固まりはじめてきたら弱火にし、引き続き混ぜ合わせる。
- 5
透明になったら火を止め、その後も１分ほど混ぜ合わせる。
-
- 6
スプーンを２本使い一口大に丸めて、氷水に落としていく。
-
- 7
水気を切り、きなこ＆（黒）みつをかけていただく。
-
- 8
※rencon03さん・プチぐまさん・ひらりぃえさん・たぬぞうくんさん・hachi_beeさん・クックUL8OCM☆さん
- 9
…から頂いたつくれぽですが、返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。私の手違いです。申し訳ありませんでした。
コツ・ポイント
火にかける前に、◎印の材料をよく混ぜ合わせておくことがポイントです。ダマになりにくいですよ！
また、“みつ”は黒糖で作ると…“黒みつ”になります。。。
できたて…ふるふる♪のうちにどうぞ^^
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