旨簡単シンプルペペロンチーノパスタ☆
kanoさん @cook_40103666
ニンニクと鷹の爪のハーモニー。シンプルなペペロンチーノはいつでも簡単に出来るパスタ。
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノなので昔から作っています☆
旨簡単シンプルペペロンチーノパスタ☆
ニンニクと鷹の爪のハーモニー。シンプルなペペロンチーノはいつでも簡単に出来るパスタ。
このレシピの生い立ち
大好きなペペロンチーノなので昔から作っています☆
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
鷹の爪1本を輪切りに。(種はそのまま)ニンニクは千切りもしくは細かく刻む。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと刻んだ鷹の爪とあとの二本の鷹の爪を中火で炒める。
- 4
ニンニクに軽く色が付き、香りが出てきたらパスタとパスタの茹で汁を入れる。少し水分を飛ばす。
- 5
塩で味付けをし、完成。
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