美的ピンチョス♡アマニ de ガルシア

ハートフル坊主 @cook_40117299
タコは美容のビタミンB2、疲労回復のタウリンたっぷり。アマニオイルでより美的に!
ワインのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ提供:レシピエールmarimi5さん
仕事から帰ってすぐにつまみたい時、来客時も取り敢えず速攻出せるおしゃれなタパスを作りたくて。
美的ピンチョス♡アマニ de ガルシア
タコは美容のビタミンB2、疲労回復のタウリンたっぷり。アマニオイルでより美的に!
ワインのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ提供:レシピエールmarimi5さん
仕事から帰ってすぐにつまみたい時、来客時も取り敢えず速攻出せるおしゃれなタパスを作りたくて。
作り方
- 1
小鍋にタコが隠れるくらいの水とAを入れて沸かす。
- 2
沸騰したらタコを入れて弱火にし、30分茹でて火を止める。
- 3
冷めたらタコをぶつ切り、玉ねぎを食べよく切って皿に盛る。
- 4
パプリカパウダー、岩塩を振りアマニオイルを回しかけて完成。
コツ・ポイント
シンプルなのに気の利いたワインのつまみ。
作り置きしておける。
タコの湯で加減は、柔らかいのが好きなら長くしてもよい。
辛いのが好きならカインペッパーや胡椒を振ってもOK
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