フワフワ☆味噌蒸しパン
mashiron88 @cook_40097003
ふわふわだけど、さつまいもたっぷりでボリュームもたっぷり！
子供のおやつに考えた蒸しパンです(・∀・)
このレシピの生い立ち
なんとなーく味噌蒸しパンがたべたい！
でも蒸しパンって、ちょっと物足りない(^_^;)
ならさつまいもいれちゃえ！
フワフワ☆味噌蒸しパン
ふわふわだけど、さつまいもたっぷりでボリュームもたっぷり！
子供のおやつに考えた蒸しパンです(・∀・)
このレシピの生い立ち
なんとなーく味噌蒸しパンがたべたい！
でも蒸しパンって、ちょっと物足りない(^_^;)
ならさつまいもいれちゃえ！
作り方
- 1
さつまいもは角切りにして水にさらし、レンジでチンして柔らかくしておく。
- 2
卵、牛乳、味噌をボールに入れ、よくかきまぜる。
- 3
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、ぐるぐるかきまぜる。
- 4
さつまいもを加え、ぐるぐる。
全部混ぜてもいいですが、飾り用に二、三個とっておくと可愛いかも♪ - 5
アルミカップに入れ、飾り用さつまいもと黒ごまを散らす。湯気のたった鍋に入れて、中火で10分蒸す。
- 6
竹ぐしをさして何もついてこなければできあがり！
コツ・ポイント
味噌半分だとふんわり香って、さつまいもの甘さが感じられます♡
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