レンジで3分☆絶品フレッシュトマトスープ

まるごーる
まるごーる @cook_40057637

完熟トマトに切り目を入れてカップにIN!材料3つ!レンジで3分☆
とっても美味しいトマトスープが出来ます♪
このレシピの生い立ち
コンソメを使って簡単美味しいスープは出来ないかと思って♪

レンジで3分☆絶品フレッシュトマトスープ

完熟トマトに切り目を入れてカップにIN!材料3つ!レンジで3分☆
とっても美味しいトマトスープが出来ます♪
このレシピの生い立ち
コンソメを使って簡単美味しいスープは出来ないかと思って♪

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材料

1人分
  1. トマト(なるだけ完熟) 1個
  2. 粉末コンソメ 小さじ1
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. あら挽きこしょう(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    へたの部分を包丁でくりぬく。

  2. 2

    ひっくり返して、十字に切り込みを入れる。

  3. 3

    カップにトマト、オリーブオイル、粉末コンソメを入れ、ふんわりラップをかけレンジ(500W)で3分加熱。

  4. 4

    レンジで加熱した後、皮を取り除き、スプーンで軽くトマトをつぶす。

  5. 5

    お好みであら挽きコショウをふり、出来上がり♪

  6. 6

    2009.6.13話題入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

各家庭のレンジにより、加熱時間は調整してください。
粉チーズ、パセリやお好みのハーブを散らしても美味しいです。

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まるごーる
まるごーる @cook_40057637
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高2女の子と中2男の子の母です。管理栄養士として働いています。毎日のお弁当作りがスタートしました!(๑´ڡ`๑)
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